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我做的稍微干一些,为了防止烤的时候会塌会流馅,模具扣起来需要用点力,可是做出来的很好吃,妈妈非常喜欢我自己做的五仁馅

1/6 果仁入烤盘180度预热后烤十分钟,花生去皮,用擀面杖全部擀碎

2/6 这期间黑白芝麻加糖拌匀

3/6 糯米粉用微波炉打熟加入拌匀

4/6 中筋粉微波炉打至少20分钟,变色会很香,用锅炒至变色也可以。果仁碎和面粉全部加盆里拌至没有面疙瘩

5/6 慢慢加油拌匀后再适量加纯净水,水不要一次加太多,以免过多馅过稀烤的时候会塌会流,用手握会成团,一捏会散开即可。拌的时候你会发现香气扑鼻!

6/6 成品!
糯米粉中筋粉一定要拌匀没有疙瘩,否则加入油和水以后就不好解决了

