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老虎菜
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老虎菜

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老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜。比菜口味鲜香辣,清爽开胃用香菜与辣椒共同切丝凉拌,对于消化很有帮助。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所用的食材洗净

    1/6 所用的食材洗净

  • 黄瓜,辣酱切丝,香菜,小葱切段

    2/6 黄瓜,辣酱切丝,香菜,小葱切段

  • 放入盆中加入盐

    3/6 放入盆中加入盐

  • 鸡精,香油,炸好的鸡蛋酱

    4/6 鸡精,香油,炸好的鸡蛋酱

  • 搅拌均匀

    5/6 搅拌均匀

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    这里有几种口味1.不放酱油只放味精,盐,香油。2.放酱油,盐,香油。3.放大酱,盐香油。看你喜欢那种都好吃。不怕辣的再放一小米辣更加刺激。

    作者: 筱筱德

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