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清炒葫芦，真不好炒，之前炒都是和肉一起搭配着炒。
15分钟
家常味
中级
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清炒
其他
1/11 成品图。
2/11 备西葫芦一个。这是去皮的，皮有点柴。
3/11 再改刀切长块。
4/11 葱花，姜末，蒜末备好。
5/11 备炒锅，热锅倒油，油的量自己随意吧，西葫芦不太吸油。
6/11 下葱花，姜末，蒜末煸炒出香味。
7/11 下葫芦块翻炒。
8/11 切的厚了点，加了大约一小茶碗的水。咕嘟咕嘟开锅喽，把海鲜酱也倒锅里。
9/11 醋适量，胡椒粉少许一起放入锅里。大火翻炒均匀。
10/11 最后撒上少许盐，翻拌均匀，也不要炒的太熟，太熟就蔫了。因为放了海鲜酱葫芦颜色不太绿。翻炒均匀关火出锅。
11/11 放几根红椒丝，成品图。
领了这菜谱不知道会咋样，没别的菜谱可领，其余都是大菜。试试看领了精华菜谱，希望小秘书们给喽。
葫芦不用去皮一样炒，就是带皮炒稍微有点柴。
