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姥姥亲手传授
1/6 切小片肉 茄子切成条 土豆切成片 切葱花
2/6 放少许油 热锅后放入肉片炒熟
3/6 放茄子 小火炒软为止
4/6 放葱花 放一勺东北大酱 翻炒几下 让酱味出来
5/6 放水 水淹没正好 放土豆 放盐 放十三香
6/6 中火炖 收汤 出锅
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25分钟
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