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超级好吃
1/10 粉皮泡水半小时
2/10 肉切丝备用
3/10 葱姜切好
4/10 香菜切好
5/10 热油,炒肉丝
6/10 待肉丝变色,加入适量味极鲜、醋和盐
7/10 加入适量水大火煮
8/10 加入粉皮,葱姜继续煮
9/10 待汁收干,加入香菜
10/10 出锅
粉皮直接在锅里煮也行,我用的红薯粉皮。喜欢吃辣的可以加辣椒。