粉蒸娃娃菜

做法 将做法保存到手机

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  1/12 娃娃菜洗干净，切成小瓣

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  2/12 蒜去衣，剁成蒜蓉

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  3/12 粉丝用温水泡软

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  4/12 锅里烧开水，娃娃菜焯水变色后捞出

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  5/12 用小碗将豉油、蚝油、鸡精、盐，加入适量水调酱

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  6/12 热锅下油，小火将蒜蓉炒香

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  7/12 加入第5步调好的汁酱，煮开

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  8/12 放上蒸架，待水烧开

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  9/12 泡好的粉丝剪段，铺上碟（不要剪太碎，不好夹）

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  10/12 用勺子将酱汁均匀淋在娃娃菜上面，加入胡萝卜粒

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  11/12 蒸10分钟即可，撒上少许葱花

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  12/12 成品

作者: A_xia囡

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