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1/11 材料准备好
2/11 把葱姜切刀
3/11 猪脚凉水下锅
4/11 大火煮开焯水 捞起冼净浮末
5/11 锅放底油 烧热
6/11 把姜葱炒香
7/11 加入猪蹄爆炒
8/11 加入红酒 少许水 没过猪脚 少许盐 糖 生抽调味
9/11 盖上盖子 中小火焖煮30分钟
10/11 收汁关火
11/11 装盘