酸辣鱼汤的做法_菜谱_香哈网
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酸辣鱼汤
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酸辣鱼汤

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嘿嘿,今天和鱼拼上啦!

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先把鱼处理了。

    1/10 首先把鱼处理了。

  • 然后提鱼肉。

    2/10 然后提鱼肉。

  • 接下来把提的鲜肉,去皮,然后切薄片。

    3/10 接下来把提的鲜肉,去皮,然后切薄片。

  • 备好的小料。

    4/10 备好的小料。

  • 锅里放清水,然后放鱼。(鱼太大了,我只放了鱼尾这半)

    5/10 锅里放清水,然后放鱼。(鱼太大了,我只放了鱼尾这半)

  • 在放葱,姜,胡萝卜,八角,草果',香叶,花椒粒。

    6/10 在放葱,姜,胡萝卜,八角,草果',香叶,花椒粒。

  • 大火煮开转小火慢炖。

    7/10 大火煮开转小火慢炖。

  • 差不多半小时放酸菜,继续炖。

    8/10 差不多半小时放酸菜,继续炖。

  • 喜欢吃辣的小伙伴们,装碗之后在放一点辣椒油 更好吃哦!

    9/10 喜欢吃辣的小伙伴们,装碗之后在放一点辣椒油 更好吃哦!

  • 成品图。

    10/10 成品图。

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