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15分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/10 圆白菜，青、红尖椒切丝。
2/10 大饼切成丝。
3/10 葱花切好备用。
4/10 锅里放油，把葱花炒香。
5/10 放入圆白菜，青红尖椒，放盐翻炒。
6/10 放入味极鲜，醋翻炒均匀。
7/10 锅里放水，水量差不多没过炒好的菜就好。
8/10 放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟。
9/10 放入鸡精，香油，翻炒均匀。
10/10 成品图。
1.炒菜的时候放盐是为了炒出圆白菜里的水分。
2.焖饼的时候要中火，并且2分钟后随时注意锅里的水，不要干锅。
