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白菜焖饭
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白菜焖饭

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最简单的才是最经典,大米配上白菜最简单,但既有了主食,又有了蔬菜,多么美妙的事儿。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 大米淘洗干净浸泡20分钟。

    1/7 大米淘洗干净浸泡20分钟。

  • 准备好大白菜。

    2/7 准备好大白菜。

  • 摘下叶子用盐水浸泡15分钟。

    3/7 摘下叶子用盐水浸泡15分钟。

  • 再用清水清洗一下切成碎末。

    4/7 再用清水清洗一下切成碎末。

  • 炒锅放油煸炒白菜。加盐。

    5/7 炒锅放油煸炒白菜。加盐。

  • 倒入电饭锅内,搅拌均匀开始煮饭。

    6/7 倒入电饭锅内,搅拌均匀开始煮饭。

  • 跳入保温状态再焖5分钟,就出锅。

    7/7 跳入保温状态再焖5分钟,就出锅。

  • 小贴士

    白菜煮饭不要焖太长时间,否则有烂菜叶味。有猪油可以加一勺搅拌一下更香了。

    作者: 毛毛菜1

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