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紫薯不但颜色漂亮味道也很好,做成紫薯糯米饼后味道就更棒了!
1/9 紫薯去皮切块
2/9 入锅蒸熟后压成紫薯泥
3/9 加入适量白糖拌匀
4/9 再放入糯米拌匀后揉成面团
5/9 揉好后的紫薯面团
6/9 取适量大小揉圆后压成紫薯饼
7/9 都做好后放入盘子,入蒸锅蒸25~30分钟
8/9 蒸好后
9/9 再来一张
紫薯本身有甜味,不喜欢太甜可以不加糖,喜欢可加适量白糖调下味!