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家常杂菜

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其实做菜真的很简单,家常菜更简单,买个平底锅啥啥都可以做

作者: 司晨小姐姐0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料洗净,切片备用

    1/5 材料洗净,切片备用

  • 2/5 猪肉切片或者切丝放锅里加热水煮开,木耳看个人啦,也可以用煮肉的水焯一遍木耳,煮好以后过一遍冷水备用

  • 平底锅滴几滴油煎鸡蛋皮,一两分钟就好了,很快哒,然后出锅切丝

    3/5 平底锅滴几滴油煎鸡蛋皮,一两分钟就好了,很快哒,然后出锅切丝

  • 我妈教我的做菜很简单,葱花油盐炸一下放入材料炒一炒,怕不熟尝一下就好,我个人喜欢煮的不太熟的胡萝卜,所以胡萝卜个切好的鸡蛋皮我都是最后放的

    4/5 我妈教我的做菜很简单,葱花油盐炸一下放入材料炒一炒,怕不熟尝一下就好,我个人喜欢煮的不太熟的胡萝卜,所以胡萝卜个切好的鸡蛋皮我都是最后放的

  • 炒差不多的时候放两碗水没过食物再煮一下,十分钟左右放入胡萝卜和年糕,换小伙继续煮一下,两三分钟就可以出锅啦,我个人饮食比较清淡,一般不放别的,只有点点盐,少量的油,这样比较健康嘛

    5/5 炒差不多的时候放两碗水没过食物再煮一下,十分钟左右放入胡萝卜和年糕,换小伙继续煮一下,两三分钟就可以出锅啦,我个人饮食比较清淡,一般不放别的,只有点点盐,少量的油,这样比较健康嘛

  • 小贴士

    准备个平底锅

    作者: 司晨小姐姐0

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