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黄瓜馅饼
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黄瓜馅饼

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馅饼大家都喜欢,可黄瓜馅的吃过的人恐怕不多,今天我就做款黄瓜馅饼,欢迎大家品尝。

作者: 做一个幸福的女人
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先准备食材

    1/12 先准备食材

  • 接着黄瓜洗净切丝

    2/12 接着黄瓜洗净切丝

  • 放少许盐把黄瓜丝腌两分钟挤出水份。

    3/12 放少许盐把黄瓜丝腌两分钟挤出水份。

  • 炒好的鸡蛋切碎,泡发好的木耳洗净切碎

    4/12 炒好的鸡蛋切碎,泡发好的木耳洗净切碎

  • 挤干水份的黄瓜切碎,放上油,十三香,鸡粉和少许盐拌匀。

    5/12 挤干水份的黄瓜切碎,放上油,十三香,鸡粉和少许盐拌匀。

  • 发酵粉用温水化开和成面团。

    6/12 发酵粉用温水化开和成面团。

  • 面团发酵差不多一小时后变蜂窝状。

    7/12 面团发酵差不多一小时后变蜂窝状。

  • 发好的面多揉几分钟排净空气后擀长条切小剂子,擀成圆片,包成包子状。

    8/12 发好的面多揉几分钟排净空气后擀长条切小剂子,擀成圆片,包成包子状。

  • 平底锅刷层油,温热后包子压扁放锅内。

    9/12 平底锅刷层油,温热后包子压扁放锅内。

  • 中火烤上色后攻小火,烤至两面金黄。

    10/12 中火烤上色后攻小火,烤至两面金黄。

  • 出锅装盘

    11/12 出锅装盘

  • 再来张反面的。

    12/12 再来张反面的。

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