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紫米所含锰、锌 、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而紫米比普通大米更具营养！
28分钟
家常味
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1/7 所需要的食材如图所示！
2/7 芒果切块！
3/7 切块备用！
4/7 椰浆粉用温水冲开，和紫米，糯米放入一起加入适量的水！
5/7 用电高压锅中档火力10 分钟左右就好了！
6/7 粥做好后先放到碗里冷却半个小时！使其表面有些许凝固的样子！
7/7 最后放入切好的芒果快！味道真是不错呢！
粥做好后不要接着放入芒果，一是口感不好二是芒果会很快掉下去哈哈！
