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丝瓜炒西红柿一道家常菜，如果西红柿太酸可以放点白糖中和一下西红柿的酸味。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 丝瓜去皮，切滚刀块儿；西红柿去皮，切小块；大蒜去皮切片。
2/7 热锅凉油，油温升高到8成热时，放入蒜片爆香。
3/7 放入丝瓜块儿，翻炒至丝瓜稍变软。
4/7 放入西红柿翻炒。
5/7 放入盐翻炒均匀。
6/7 关火，丝瓜炒西红柿就做好了。可以放些糖中和一下西红柿的酸味！
7/7 成品图。
调味料依据自家喜好添加。
