丝瓜西红柿蛋卷

做法 将做法保存到手机

• 

  1/19 准备好食材

• 

  2/19 把西红柿顶部，划十字，放开水中浸泡30秒

• 

  3/19 浸泡好的西红柿，撕去表皮

• 

  4/19 把西红柿切块，备用

• 

  5/19 丝瓜去皮

• 

  6/19 丝瓜洗干净，切成丁，备用

• 

  7/19 把鸡蛋，磕入碗中

• 

  8/19 用筷子搅拌均匀，备用

• 

  9/19 把西红柿，丝瓜块，放入碗中，加入盐

• 

  10/19 把鸡蛋液，放入西红柿丝瓜块中

• 

  11/19 用筷子，搅拌均匀

• 

  12/19 热锅起油

• 

  13/19 把西红柿丝瓜鸡蛋液，倒入锅中

• 

  14/19 用铲子摊平

• 

  15/19 煎至两面金黄

• 

  16/19 把煎好的蛋坯，放入案板上

• 

  17/19 把丝瓜西红柿蛋饼，卷起来

• 

  18/19 用刀，切成小卷

• 

  19/19 把蛋卷，装盘，挤上番茄酱，即可上桌

作者: 籽

点击展开全部19个步骤