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西红柿鸡蛋的又一做法，喜欢的你做起来吧！
40分钟
家常味
中级
其他
焯
其他
1/10 准备好食材
2/10 把西红柿顶端切十字花刀，在热水锅里焯烫去皮
3/10 把皮剥掉后切碎末，越碎越好，和鸡蛋一起放进碗里
4/10 放少许的盐调匀
5/10 调至完全融合即可
6/10 饼铛刷一层薄薄的油，摊一个圆饼，不要太厚
7/10 凝固后从一边卷起
8/10 接着在摊一个圆饼，凝固后在卷回来，重复几次即可
9/10 卷好的蛋卷
10/10 切好，摆盘
控制好卷的力度，不要散掉，可以借助筷子帮忙。
