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春节比较受欢迎的大众菜，大人小孩都喜欢拿来拌饭吃和拌面吃，酸甜可口，西红柿的营养多多，还有美白的功效
15分钟
酸甜
中级
快手菜
炒
家常菜
1/7 准备材料
2/7 西红柿洗干净切块待用
3/7 鸡蛋加入少许盐打散备用
4/7 热锅烧油倒入蛋液成型后用筷子炒散
5/7 加入西红柿煸炒
6/7 炒至西红柿软烂放入盐，胡椒粉，耗油，白糖翻炒均匀即可
7/7 成品图
如果不吃西红柿皮，可以去皮后再切块
