保存到手机
看更多做法
6.1万点赞 · 1059收藏
独家 · 20.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.5万
鱿鱼富含钙，磷，铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
15分钟
红油味
初级
其他
铁板
其他
1/10 准备鱿鱼须清洗干净
2/10 切段
3/10 锅中烧开水加几滴白酒姜片
4/10 下入鱿鱼须焯至变白色即可捞出沥干水分
5/10 用烧烤竹签串起来
6/10 铁锅中烧油下入串好的鱿鱼须煎制
7/10 鱿鱼须一面煎香后翻另一面煎制
8/10 刷上海鲜酱
9/10 撒是孜然，椒盐，辣椒粉。
10/10 煎好的鱿鱼须
鱿鱼须越煎越香，煎至适合自己口感。根据自己的口味添加调味料。
