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1/7 笋瓜洗净用擦丝器擦成丝，放入盆中
2/7 打入鸡蛋，加五香粉搅匀
3/7 加入面粉
4/7 慢慢加入温水搅成面糊，加入盐搅匀，不要太稀，
5/7 不粘锅烧热加少许油，盛一大勺面糊放入锅中，转动锅柄使面糊均匀摊开，小火烙
6/7 一面面糊全部变色凝固翻至另一面
7/7 烙至两面金黄即可
全程小火烙制别糊了
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