黄皮笋瓜饼的做法_菜谱_香哈网
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黄皮笋瓜饼
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黄皮笋瓜饼

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第一次吃黄皮笋瓜饼是婆婆做的,比起炒着吃,别有一番风味。

作者: 夏柳小仙女6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材:<br/>黄皮笋瓜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、刮丝器

    1/9 食材:
    黄皮笋瓜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、刮丝器

  • 黄皮笋瓜用刮丝器刮丝

    2/9 黄皮笋瓜用刮丝器刮丝

  • 盐、五香粉倒入搅拌均匀

    3/9 盐、五香粉倒入搅拌均匀

  • 倒入打散的蛋液并搅拌

    4/9 倒入打散的蛋液并搅拌

  • 再加入面粉搅拌均匀

    5/9 再加入面粉搅拌均匀

  • 平底锅预热,刷一层油

    6/9 平底锅预热,刷一层油

  • 用勺子平铺笋瓜糊

    7/9 用勺子平铺笋瓜糊

  • 煎至两面金黄即可

    8/9 煎至两面金黄即可

  • 装盘趁热吃

    9/9 装盘趁热吃

  • 小贴士

    笋瓜饼翻面的时候,用铲子轻轻翻
    依个人口味调味即可

    作者: 夏柳小仙女6

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