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第一次吃黄皮笋瓜饼是婆婆做的，比起炒着吃，别有一番风味。
25分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 食材：
黄皮笋瓜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、刮丝器
2/9 黄皮笋瓜用刮丝器刮丝
3/9 盐、五香粉倒入搅拌均匀
4/9 倒入打散的蛋液并搅拌
5/9 再加入面粉搅拌均匀
6/9 平底锅预热，刷一层油
7/9 用勺子平铺笋瓜糊
8/9 煎至两面金黄即可
9/9 装盘趁热吃
笋瓜饼翻面的时候，用铲子轻轻翻
依个人口味调味即可
