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这款脆皮黄瓜最大的卖点就是口味可以根据自己的喜好自由调节都不影响黄瓜的脆脆口感
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/11 成品效果图
2/11 再来一张
3/11 黄瓜洗净沥干水份后再切成薄皮，不要太薄
4/11 姜切丝辣椒切段
5/11 将所有材料放入放入一个干净大锅大火煮沸
6/11 一次性倒入切好的黄瓜片
7/11 黄瓜一次性倒入后立马熄火用筷子搅拌均匀放置到自然冷却
8/11 用过滤容器过滤，过滤好的汤汁重新煮沸后再一次性倒入后立马熄火拌均匀，如此反复三次操作
9/11 过滤好的汤汁重新煮沸后再一次性倒入立马熄火拌均匀，自然冷却
10/11 如此反复三次
11/11 成品图
避免影响黄瓜脆口感，黄瓜片不能切得太薄，汤汁里的调味料可以根据自己喜好的口味进行自由加减，如喜好麻辣的可以加些花椒
