保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 498收藏
独家 · 5.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.4万
一道清爽可口的凉菜。
15分钟
家常味
初级
凉菜
拌
家常菜
1/10 准备食材，大蒜和红椒切碎
2/10 黄瓜用刮皮刀顺长刮片
3/10 黄瓜片卷成卷，皮蛋切瓣
4/10 黄瓜卷和皮蛋瓣码放盘中
5/10 辣椒粉、大蒜碎、红椒碎放入碗中，淋入热油
6/10 倒入香醋
7/10 放入蚝油
8/10 倒入香畴美汁酱油，搅拌均匀
9/10 酱汁倒入黄瓜盘中即可
10/10 上桌了
皮蛋切之前可以先煮五分钟，避免皮蛋糖心
