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很鲜美的一款汤。
15分钟
家常味
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1/7 准备好食材，黄瓜洗净，皮蛋去壳洗净。
2/7 黄瓜切片。皮蛋对剖，因为是糖心的，所以不好切只能切成两半。
3/7 锅中放适量油，下入花椒炒香。
4/7 锅中加入适量水，姜拍碎放入汤中。
5/7 加入皮蛋先煮。用漏勺撇去浮沫。
6/7 再加入黄瓜煮至断生即可，加入盐，鸡精调好味。
7/7 再撒点葱花在上面。快来品尝一下清香不油腻的皮蛋黄瓜汤吧！
因为不想吃那么油腻，所以皮蛋没有炸过，但煮出来依然非常清香。黄瓜别煮太久，断生马上出锅。
