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炒笋瓜，领菜谱之前，遇到不认识的蔬菜，都会*一下，*图片，笋瓜会显示西葫芦，我就以为笋瓜是西葫芦，但追究究竟的话，两者有相近之处的，既然已经做了这道，炒笋瓜，那就和友友们*一下做法吧！
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好图中材料料，洗干净备用。
2/9 笋瓜对半切开，再切成薄片备用。
3/9 红椒切成丁，蒜剁成末备用。
4/9 锅里倒入少许油，放入蒜末爆香。
5/9 紧接着倒入笋瓜爆炒。
6/9 放入红椒丁继续翻炒均匀。
7/9 炒至笋瓜变软后，加入适量的盐调。
8/9 最后倒入少许蚝油提鲜即可出锅。
9/9 特别简单快炒又下饭的炒笋瓜，就完成了。
倒入红椒粒为了装饰好看，不辣的，但也特别合胃口。不喜欢可以不放。
