玉米笋炒苦瓜的做法_菜谱_香哈网
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玉米笋炒苦瓜
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玉米笋炒苦瓜

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都知道苦瓜清热解毒,这个季节吃它简直太好了,还能排毒养颜哈啊哈哈,今儿这道玉米笋炒苦瓜简直太灵魂了,脆爽又好吃,看起来超级有食欲……

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 先把苦瓜切薄片,玉米笋切小块,蒜头拍好剁成蒜末备用

    1/12 先把苦瓜切薄片,玉米笋切小块,蒜头拍好剁成蒜末备用

  • 锅中倒入适量油再倒入蒜末煸出香味

    2/12 锅中倒入适量油再倒入蒜末煸出香味

  • 再倒入玉米笋

    3/12 再倒入玉米笋

  • 炒匀

    4/12 炒匀

  • 再倒入苦瓜

    5/12 再倒入苦瓜

  • 快速炒匀

    6/12 快速炒匀

  • 约炒2分钟左右

    7/12 约炒2分钟左右

  • 再加入盐

    8/12 再加入盐

  • 再加入鸡汁

    9/12 再加入鸡汁

  • 再次翻炒均匀即可

    10/12 再次翻炒均匀即可

  • 最后盛出装盘

    11/12 最后盛出装盘

  • 玉米笋炒苦瓜

    12/12 玉米笋炒苦瓜

  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加,玉米笋的口感是脆的,更爽口,不建议用别的菜替代

    作者: qiaoan

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