素炒玉米笋蚕豆的做法_菜谱_香哈网
素炒玉米笋蚕豆
打开APP,查看视频做法>>

素炒玉米笋蚕豆

starstarstarstarstar

1.3万点赞 · 233收藏

独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万

玉米笋的营养价值 玉米笋含丰富的膳食纤维 玉米笋是玉米棒子还没有长成熟之前的果穗,含有大量的纤维成分,这些纤维在食用之后会在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,并刺激胃肠蠕动,加速胃肠内食物的消化和排出,有健胃消食,缓解便秘的功效。 玉米笋含丰富蛋白质 成熟的玉米粒是常见的高糖高蛋白食物,玉米笋中糖分还没有完全的转化沉淀成淀粉,但蛋白质的含量却已经很高,并且多属于优质蛋白,食用可起到增强免疫力的作用。 玉米笋含有大量糖分 玉米笋是玉米的幼嫩果穗,除了含有丰富的蛋白质外,糖分的含量也比较高,因此,玉米笋在食用时还会给人一种清甜的口感,而且玉米笋中含有的糖分多属于单糖、双糖以及少许淀粉,吸收快,作为零食食用时对缓解血糖低效果很不错。 玉米笋含有大量的矿物质 玉米笋中的矿物质含量很高,比如对人体十分有益的矿物质钙、锌的含量比常规的蔬菜高出很多,而且玉米笋还是典型的高钾低钠食物,食用对调节体内电解质平衡,缓解血压过高都有很不错的效果。 玉米笋含有丰富的维生素 植物蔬菜都很有较高的维生素,玉米笋也一样,玉米笋中胡萝卜素和维生素C的含量最高,并且,活性水含量也很高,对其中含有的维生素的吸收也有一定的帮助,补充维生素对美容养颜、缓解衰老方面有一定的作用。

作者: 请叫我小徐徐
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

打开APP收藏菜谱
恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关菜谱

相关分类

热门推荐