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春季新菜
1/3 把蚕豆把皮剥掉,备用
2/3 用清水洗净,多洗几遍即可
3/3 倒少许油,待油烧热,把辣椒放进去煸炒一下,再放入蚕豆,煸炒一会,然后放盐一小勺,鸡精一勺,五香粉少许,炒熟成盘即可
也可以放点干辣椒,也可以不放,个人口味。