肉末炒笋瓜的做法_菜谱_香哈网
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肉末炒笋瓜
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肉末炒笋瓜

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本打算素炒笋瓜的,可家里的肉圆没人吃,就把它变成肉末炒菜了,这样一起炒很香呢😊

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所需食材

    1/9 准备好所需食材

  • 笋瓜用刀一切两半,用勺子挖去它的籽,洗净

    2/9 笋瓜用刀一切两半,用勺子挖去它的籽,洗净

  • 笋瓜切片,胡萝卜洗净切片

    3/9 笋瓜切片,胡萝卜洗净切片

  • 笋瓜用少许盐拌匀腌制,肉圆用勺子按成肉末

    4/9 笋瓜用少许盐拌匀腌制,肉圆用勺子按成肉末

  • 炒之前倒出笋瓜里的水(腌制以后的水)

    5/9 炒之前倒出笋瓜里的水(腌制以后的水)

  • 锅里油烧热,倒进肉末煸香

    6/9 锅里油烧热,倒进肉末煸香

  • 倒入胡萝卜炒匀,炒匀后再炒会儿

    7/9 倒入胡萝卜炒匀,炒匀后再炒会儿

  • 接着倒入笋瓜炒匀

    8/9 接着倒入笋瓜炒匀

  • 加盐炒匀即可出锅

    9/9 加盐炒匀即可出锅

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