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鸡腿肉细嫩,非常适合炒食
1/6 鸡腿肉去骨切成小块
2/6 放入小碗,加生抽料酒和少许盐腌20分钟
3/6 笋瓜洗净切方丁
4/6 油锅热放葱姜爆香
5/6 放入腿肉翻炒2分钟
6/6 放入笋瓜丁继续翻炒,加入生抽,炒约2分钟加盐调味即可