春笋焖鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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春笋焖鸡腿
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春笋焖鸡腿

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鸡腿加配春笋

作者: 素兰_KD
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 春笋一袋水中泡

    1/8 春笋一袋水中泡

  • 切圆片

    2/8 切圆片

  • 鸡腿温水煮,去血水。因为一个一个的弄干净了,没见多少血水。

    3/8 鸡腿温水煮,去血水。因为一个一个的弄干净了,没见多少血水。

  • 鸡腿捞出来控水备用

    4/8 鸡腿捞出来控水备用

  • 油锅里,放花椒、姜、蒜瓣、洋葱、辣椒、爆香。加入鸡腿翻炒,加糖,加酱油上色。

    5/8 油锅里,放花椒、姜、蒜瓣、洋葱、辣椒、爆香。加入鸡腿翻炒,加糖,加酱油上色。

  • 加水,盖锅盖焖一刻钟,加配菜春笋,再焖一刻钟,一共焖半小时。

    6/8 加水,盖锅盖焖一刻钟,加配菜春笋,再焖一刻钟,一共焖半小时。

  • 做好了!

    7/8 做好了!

  • 晚餐吃两个鸡腿吧

    8/8 晚餐吃两个鸡腿吧

  • 小贴士

    收拾干净,拔毛,洗净。

    作者: 素兰_KD

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