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鸡腿加配春笋
1/8 春笋一袋水中泡
2/8 切圆片
3/8 鸡腿温水煮,去血水。因为一个一个的弄干净了,没见多少血水。
4/8 鸡腿捞出来控水备用
5/8 油锅里,放花椒、姜、蒜瓣、洋葱、辣椒、爆香。加入鸡腿翻炒,加糖,加酱油上色。
6/8 加水,盖锅盖焖一刻钟,加配菜春笋,再焖一刻钟,一共焖半小时。
7/8 做好了!
8/8 晚餐吃两个鸡腿吧
收拾干净,拔毛,洗净。