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15分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/15 把春笋剥皮，洗干净
2/15 锅中加水，水开放入春笋，中火烧煮
3/15 大约2分钟，捞出春笋
4/15 把春笋放入盘中，凉凉，备用
5/15 凉凉的春笋，切成条
6/15 热锅起油
7/15 倒入春笋条
8/15 翻炒均匀后，放盐
9/15 再次翻炒均匀
10/15 翻炒均匀的笋，关小火，煸炒出纹路
11/15 然后倒入糖
12/15 再倒入生抽
13/15 转中火把糖，生抽翻炒均匀
14/15 翻炒均匀后，大火收汁
15/15 汤汁浓稠，盛盘上桌
