保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 1653收藏
独家 · 18.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5360
这是第二次做黄瓜鱼了，第一次做没有拍制作过程，也没有想过要写菜谱。中秋节三天假，有时间又做了这个黄瓜鱼，没想到这么多人点赞，于是写了菜谱上传，希望友友们喜欢！
56分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 准备一条瘦长的新鲜黄瓜。
2/14 先将黄瓜头部尖尖的蒂切下来留作鱼眼睛
3/14 接着斜切一段，根部细长的部分切成圆片放在一边留做鱼泡泡。
4/14 斜切的小段再对半切开。
5/14 再切成薄片。
6/14 先摆几片在盘子里当作鱼的尾巴。
7/14 接着将黄瓜斜切成薄片，切多少用多少，根据鱼身变化需要再切。
8/14 先拿黄瓜片从鱼的尾部摆起。
9/14 根据鱼的尾部窄，鱼身宽，头部窄的形状依次摆出鱼的样子。
10/14 快摆到鱼头时，鱼身的宽度已经缩小了，这时再斜切比较长的薄片，长短与缩小的部位刚好。
11/14 再将一段黄瓜去皮，斜切成大小不同的椭圆形薄片，从大到小依次叠放成鱼头的形状。
12/14 最后用小刀，将黄瓜刻成鱼的嘴巴摆在鱼头顶端，将之前切下来的黄瓜蒂放在鱼头做眼睛。
13/14 借助牙签，将之前切好的薄片，轻轻地塞进鱼的两侧做鱼旗，将之前切的圆形薄片放在鱼嘴上方做泡泡。
14/14 成品图。
做这个拼图*功，黄瓜片一定要切得很薄，拼的鱼才好看，同时还要有足够的耐心。
