冰糖雪梨雪耳糖水的做法_菜谱_香哈网
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冰糖雪梨雪耳糖水
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冰糖雪梨雪耳糖水

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秋天是梨大量上市的季节,正好可以用来炖汤喝,润肺又养颜。每天来一碗,越喝越年轻。

作者: 南飞雁的美食
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料。

    1/12 准备材料。

  • 取一中号盆加入清水,放入银耳泡发3个小时。

    2/12 取一中号盆加入清水,放入银耳泡发3个小时。

  • 银耳泡发后控干水分。

    3/12 银耳泡发后控干水分。

  • 把银耳剁碎,这样熬易出胶,熬出的糖水甜甜糯糯的。

    4/12 把银耳剁碎,这样熬易出胶,熬出的糖水甜甜糯糯的。

  • 锅中加入适量纯净水,倒入银耳,红枣,枸杞开火熬3个小时至出胶。中间观察熬的情况及时加水。

    5/12 锅中加入适量纯净水,倒入银耳,红枣,枸杞开火熬3个小时至出胶。中间观察熬的情况及时加水。

  • 熬汤过程中把丰水梨削皮。

    6/12 熬汤过程中把丰水梨削皮。

  • 切块待用。

    7/12 切块待用。

  • 银耳熬至出胶放入丰水梨,冰糖继续熬十分钟。

    8/12 银耳熬至出胶放入丰水梨,冰糖继续熬十分钟。

  • 关火出锅。

    9/12 关火出锅。

  • 盛碗开始享用。

    10/12 盛碗开始享用。

  • 甜甜糯糯很好喝。

    11/12 甜甜糯糯很好喝。

  • 美容养颜润燥,特别适合秋天干燥季节。

    12/12 美容养颜润燥,特别适合秋天干燥季节。

  • 小贴士

    1.熬汤过程中注意添加水。
    2.根据个人喜好也可加入桃㬵,莲子,薏米等。

    作者: 南飞雁的美食

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