蜜汁杂蔬鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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蜜汁杂蔬鸡翅
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蜜汁杂蔬鸡翅

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蔬菜和鸡肉有种烤肉的感觉,咬一口带着汁儿,绝对不一样的口感

作者: Elena
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅洗干净,擦干水分

    1/11 鸡翅洗干净,擦干水分

  • 用叉子在鸡翅上扎小孔,这样便于入味

    2/11 用叉子在鸡翅上扎小孔,这样便于入味

  • 加入蒜末,蜂蜜,酱油,料酒等所有调料

    3/11 加入蒜末,蜂蜜,酱油,料酒等所有调料

  • 用手将调料和鸡肉抓匀,多按摩一会儿

    4/11 用手将调料和鸡肉抓匀,多按摩一会儿

  • 盖上保鲜膜放冰箱腌5个小时以上

    5/11 盖上保鲜膜放冰箱腌5个小时以上

  • 烤盘均匀抹上油,放入腌好的鸡翅

    6/11 烤盘均匀抹上油,放入腌好的鸡翅

  • 烤箱180度,先烤10分钟,到点后再翻过另一面烤10分钟

    7/11 烤箱180度,先烤10分钟,到点后再翻过另一面烤10分钟

  • 所有蔬菜切片切丁,按个人喜好,然后倒入油,盐,胡椒粉,蔬之鲜,酱油拌匀

    8/11 所有蔬菜切片切丁,按个人喜好,然后倒入油,盐,胡椒粉,蔬之鲜,酱油拌匀

  • 鸡翅烤20分钟后拿出,将拌好的蔬菜倒入烤盘,均匀摆放,放进烤箱再烤25分钟左右

    9/11 鸡翅烤20分钟后拿出,将拌好的蔬菜倒入烤盘,均匀摆放,放进烤箱再烤25分钟左右

  • 出炉,色彩丰富,肉质鲜嫩,烤出来的蔬菜有别样的口感哦

    10/11 出炉,色彩丰富,肉质鲜嫩,烤出来的蔬菜有别样的口感哦

  • 再来一张,是不是很美味

    11/11 再来一张,是不是很美味

  • 小贴士

    技术含量不高,主要是腌鸡翅的料和腌的时间,时间充足最好提前一晚腌好,好入味,加入蜂蜜味道很棒,土豆不要切太厚,薄片即可,烤土豆更诱人

    作者: Elena

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