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36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 香菇切片。葱切段，瘦肉切丝用生粉料酒捏上劲。
2/9 锅中注入清水烧开下面条煮熟。
3/9 面条煮熟后捞出，淋入适量生抽和香油拌匀。
4/9 起锅下油，先入肉丝煸炒。
5/9 接着放入香菇煸炒一分钟。
6/9 然后放入拌好的面条。
7/9 用筷子不停地将面条划散，以免黏锅。
8/9 最后放入葱段，加少许盐和鸡精调味即可出锅。
9/9 成品图。
面条煮好后沥干水分后加生抽和香油拌匀是为了防止面条黏连。
