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一个人不想做饭,就想做点简单的。
1/19 香菇去蒂洗净,切片,五花肉切丝
2/19 面条放适量油拌匀
3/19 香葱洗净切花
4/19 起锅烧热放油,放入五花肉
5/19 翻炒至出油
6/19 放入香菇翻炒
7/19 香菇炒软出汤
8/19 放入老抽,翻炒均匀
9/19 放入两碗清水煮开,放入盐调味
10/19 盛出一半汤汁备用
11/19 放入面条,均匀的铺在香菇上
12/19 盖锅盖小火焖5分钟左右,汤汁差不多收干即可
13/19 倒入刚刚盛出的汤汁,倒的时候沿锅边倒入
14/19 盖锅盖,继续小火焖5分钟
15/19 汤汁收干
16/19 撒入葱花
17/19 用筷子拌匀即可出锅
18/19 美味的香菇焖面就做好了!
19/19 我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!
焖面的时候一定要小火!