花生黄豆猪脚汤的做法_菜谱_香哈网
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花生黄豆猪脚汤
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花生黄豆猪脚汤

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猪脚有丰富的胶原蛋白,有*的功效。爱美女土要多食用。

作者: 浪漫的小约定
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 花生提前用冷水浸泡两小时以上。

    1/10 花生提前用冷水浸泡两小时以上。

  • 黄豆用冷水浸泡半小时。

    2/10 黄豆用冷水浸泡半小时。

  • 猪脚用冷水浸泡十分钟,去血水。

    3/10 猪脚用冷水浸泡十分钟,去血水。

  • 锅里面加水烧开,放猪脚焯至浮沫上来。

    4/10 锅里面加水烧开,放猪脚焯至浮沫上来。

  • 猪脚捞出来,用冷水冲洗干净。

    5/10 猪脚捞出来,用冷水冲洗干净。

  • 花生清洗干净。

    6/10 花生清洗干净。

  • 黄豆清洗干净,姜去皮切片。

    7/10 黄豆清洗干净,姜去皮切片。

  • 全部食材都倒进去电压力锅里面,加毫升清水。

    8/10 全部食材都倒进去电压力锅里面,加毫升清水。

  • 电压力锅选择蹄筋,二十分钟后汤煲好关电源。

    9/10 电压力锅选择蹄筋,二十分钟后汤煲好关电源。

  • 待电压力锅自动泄气,放适量盐搅拌均匀就可以喝汤。

    10/10 待电压力锅自动泄气,放适量盐搅拌均匀就可以喝汤。

  • 小贴士

    猪脚焯水后要先把面的猪毛拔干净,再用冷水冲洗干净。

    作者: 浪漫的小约定

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