花生黄豆猪脚汤的做法_菜谱_香哈网
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花生黄豆猪脚汤
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花生黄豆猪脚汤

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黄豆花生红枣加上满满胶原蛋白的猪脚顿上三小时可以做成大补月子汤了!

作者: sjh51
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将猪脚洗净切块

    1/8 将猪脚洗净切块

  • 红枣枸杞,姜八角桂皮,洗净待用。

    2/8 红枣枸杞,姜八角桂皮,洗净待用。

  • 黄豆花生泡发好(大概一小时)洗净待用。

    3/8 黄豆花生泡发好(大概一小时)洗净待用。

  • 猪脚和料酒放入锅中煮沸去血水。

    4/8 猪脚和料酒放入锅中煮沸去血水。

  • 煮好的猪脚用清水洗净血水。

    5/8 煮好的猪脚用清水洗净血水。

  • 将洗干净的猪脚和所有调料(除枸杞)放入锅中一起煮熟(我熬制了三个小时)。

    6/8 将洗干净的猪脚和所有调料(除枸杞)放入锅中一起煮熟(我熬制了三个小时)。

  • 炖好了放入枸杞和盐再稍微煮下就可以出锅啦?

    7/8 炖好了放入枸杞和盐再稍微煮下就可以出锅啦?

  • 来张成品图!<br/>满满的胶原蛋白是不是美美哒!

    8/8 来张成品图!
    满满的胶原蛋白是不是美美哒!

  • 小贴士

    锅中水要一次性加好。
    猪脚选择前猪脚会更好些。

    作者: sjh51

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