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1/10 鱼肉
2/10 用刀背打成鱼容
3/10 用一个大容器放入，姜蓉，生粉，盐，鸡蛋，鸡精搅拌均匀
4/10 往一个方向不停搅拌
5/10 然后拎起来再扔到盘子里，反复摔打几次
6/10 摔打至表面光滑
7/10 然后搓成丸子大小
8/10凉水放入丸子入锅
9/10 小火煮滚，煮十分钟
10/10 捞起即可
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25分钟
鱼香
中级
其他
拌
其他
