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榴莲煎饼香甜可口，非常好吃，食材简单易寻，喜欢榴莲味的朋友做起来！
32分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 准备食材。
2/8 榴莲取核，用打蛋器将它划散，加极少量的盐搅拌。
3/8 分批加入面粉，加两匙子油，搅拌成无颗粒状的面团。。
4/8 搅拌好了，不能太干也不能太稀。
5/8 起平底锅，烧至五成热，放适量油，调小火，倒入榴莲面团慢煎，提锅晃动别让它糊底。
6/8 翻面煎另一面。
7/8 煎好了，修饰一下，切去不规则边角。
8/8 摆盘即成。
榴莲和面不用加水，完全靠榴莲的水份和面；加少量盐是为了提鲜榴莲的甜香。
