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恋爱的味道
25分钟
甜味
高级
其他
拌
其他
1/12 准备好材料
2/12 把除紫薯泥以外的材料全部倒入面包机中，按揉面健30分钟。
3/12 揉好后再按发酵健1小时30分钟
4/12 待发酵好，拿出揉捏排气（忘记拍照了！）再分成28克一个小剂子
5/12 盖上保鲜膜醒20分钟
6/12 这个时候紫薯泥加一勺糖拌匀，捏成小圆球，再放入植物油中滚一下，待用
7/12 把小剂子摊平，包上紫薯
8/12 逐个包好，再次醒发至一倍大小（可放烤箱，按发酵健，烤箱没发酵功能的，现在天热盖上保鲜膜自然醒发45分钟）
9/12 涂上蛋液
10/12 撒上芝麻，入烤箱170度，20分钟
11/12 出烤箱
12/12 摆盘
食材原料的分量一定要严格要求！醒面很重要，不然烤出来会硬的
