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黄金玉米
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黄金玉米

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独家 · 14.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.1万

酥,香,的玉米烙,甜甜的

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 玉米一根

    1/9 玉米一根

  • 借助小刀,剥下玉米粒

    2/9 借助小刀,剥下玉米粒

  • 洗净焯水

    3/9 洗净焯水

  • 淀粉和糯米粉搅拌

    4/9 淀粉和糯米粉搅拌

  • 焯熟的玉米粒

    5/9 焯熟的玉米粒

  • 拌糖倒入糯米粉里搅拌均匀

    6/9 拌糖倒入糯米粉里搅拌均匀

  • 锅一点油,倒入玉米液,轻轻晃动开玉米,小火煎

    7/9 锅一点油,倒入玉米液,轻轻晃动开玉米,小火煎

  • 再加一次油,稍微多一点,继续煎,不用翻面,我家孩子喜欢吃更加酥脆的,我翻面炸了

    8/9 再加一次油,稍微多一点,继续煎,不用翻面,我家孩子喜欢吃更加酥脆的,我翻面炸了

  • 装盘,撒点白糖

    9/9 装盘,撒点白糖

  • 小贴士

    用一点糯米粉,能够让玉米粒更好的粘在一起

    作者: 叶清秋

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