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扇贝丁炒鸡蛋，扇贝的鲜鲜和鸡蛋的嫩滑完美结合。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 扇贝刷洗净，取贝丁。
2/10 鸡蛋二个加少许盐
3/10 扇贝丁切小块
4/10 蒜末米椒粒
5/10 锅中烧油爆香蒜末米椒粒
6/10 下入扇贝丁翻炒
7/10 将锅中食材推向一边
8/10 鸡蛋搅散下入锅中
9/10 翻炒均匀即可
10/10 装盘
扇贝丁有一定的现味，鸡蛋里加少许盐即可。不用添加调味料，保持原有鲜味。
