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40分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/10 锅中倒入清水烧开后放入排骨焯水至变白变色即可
2/10 捞出冼净沥干水分备用，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，冰糖备好
3/10 取出电饭锅内胆，在底部刷一层油
4/10 放入姜、蒜
5/10 再放入排骨
6/10 加适量清水，没过排骨即可
7/10 放入电饭锅按“煮饭”键，煮开水时加入冰糖、生抽、老抽，盖上盖子直至煮完
8/10 煮好跳保温时加入适量的盐和鸡精拌匀
9/10 撒上葱花即可盛出食用
10/10 成品图
