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松花皮蛋
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松花皮蛋

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每次剥开松花皮蛋看见皮蛋上的雪花状纹路就特别开心。 松花皮蛋制作简单,做法也很多,随自家喜好调味就可以了。

作者: 快乐鼠5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 松花皮蛋去皮,清洗干净。

    1/7 松花皮蛋去皮,清洗干净。

  • 松花皮蛋一切四半儿。

    2/7 松花皮蛋一切四半儿。

  • 把切好的松花皮蛋按照自己的喜好摆入盘中。

    3/7 把切好的松花皮蛋按照自己的喜好摆入盘中。

  • 把葱姜蒜切末,放入碗中。

    4/7 把葱姜蒜切末,放入碗中。

  • 加入20g清水和所有调味料拌匀。

    5/7 加入20g清水和所有调味料拌匀。

  • 把碗汁浇在松花皮蛋上。

    6/7 把碗汁浇在松花皮蛋上。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

  • 小贴士

    辅料和调味料依据自家喜好添加。

    作者: 快乐鼠5

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