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素炒挂面虽然很简单，但味道确实很棒，喜欢的亲也可以试试哦！
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 菜切好备用
2/8 鸡蛋打入碗里搅散
3/8 先煮挂面
4/8 煮好后捞出过凉水备用
5/8 锅烧热后放入油炒鸡蛋
6/8 接着放入菜翻炒，加入盐，鸡精，生抽炒匀
7/8 倒入煮好的挂面翻炒均匀，淋入香油出锅即可
8/8 盛入盘中
挂面放入开水里不要煮太久，不然就没有嚼劲了，捞出后一定要过凉水，这样炒时不宜粘锅！
