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生蚝富含维他命、蛋白质和胆固醇。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，*，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰老”！
32分钟
家常味
初级
其他
焗
其他
1/8 生蚝洗干净泥沙 摆在烤盘上
2/8 在每个上面刷一层油，再放进烤箱200度上下烤12分钟
3/8 蒜～切细
4/8 锅里下适量的油 开小火倒入蒜炒至金黄色，下少许盐
5/8 取出生蚝～把炒好的蒜盛在每一个上面
6/8 再放一块芝士在上面
7/8 放进烤箱180度上下烤10分钟
8/8 成品图
每个烤箱温度不一样，要自己把握！烤至芝士完全融化，带点点深色比较香！
