葱油拌面的做法_菜谱_香哈网
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葱油拌面
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葱油拌面

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.6万

简单,方便,易做

作者: 岸田薫理EMIr
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好葱和面条,面条待用,先把葱洗干净并切段,分成葱白和葱叶(分开放)

    1/6 准备好葱和面条,面条待用,先把葱洗干净并切段,分成葱白和葱叶(分开放)

  • 接下来,我们来做酱汁:把3勺耗油,3勺生抽(我这里用的是酱油,味道都差不多,根据自己的需求,进行调整)3勺白糖均匀搅拌成酱汁待用

    2/6 接下来,我们来做酱汁:把3勺耗油,3勺生抽(我这里用的是酱油,味道都差不多,根据自己的需求,进行调整)3勺白糖均匀搅拌成酱汁待用

  • 然后来下面条,锅中放入水烧开后并下面条,面条煮熟后把面和汤分开,等待使用

    3/6 然后来下面条,锅中放入水烧开后并下面条,面条煮熟后把面和汤分开,等待使用

  • 锅中放入大约5克的油,先后放入葱白,葱叶炒至焦黄,再倒入调制好的酱汁,烧开后关火

    4/6 锅中放入大约5克的油,先后放入葱白,葱叶炒至焦黄,再倒入调制好的酱汁,烧开后关火

  • 将酱汁浇在面条上,搅拌均匀,即可食用

    5/6 将酱汁浇在面条上,搅拌均匀,即可食用

  • 大功告成,成品图

    6/6 大功告成,成品图

  • 小贴士

    注意下面条一定要在调酱汁后下,不然容易面坨!

    作者: 岸田薫理EMIr

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