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15分钟
家常味
中级
其他
烧
其他
1/9 鱿鱼一条
2/9 洗干净，控干水，内测切十字花刀，再切块
3/9 冻豆腐切块，葱花，蒜蓉备料
4/9 鱿鱼过水，水滾关火！烫一下即可
5/9 热油锅下蒜蓉爆香
6/9 放鱿鱼入锅，给盐，鸡精搅拌均匀，一会炒出锅
7/9 豆腐入锅翻炒
8/9 给盐，生抽，把冻豆腐里面的水逼出来，焖一下，收汁给鸡精
9/9 把鱿鱼放在豆腐上面，撒上葱花即可
